В результате осенью новые американцы получили вознаграждение за свои труды в виде обильного урожая, который позволил им пережить наступающие холода без потерь. Традиция празднования Дня благодарения тесно переплетена с американской историей. Отчасти поэтому праздник так любим и почитаем всеми жителями этой страны, ведь он напрямую связан с ее образованием, и быстро стал общенародным. Кроме Соединенных штатов этот день празднуют еще и в Канаде, причем фиксированной даты он не имеет. Американцы благодарят друг друга и Всевышнего в четвертый четверг ноября, а канадцы — во второй понедельник октября. Таким образом, в 2020-м в США День благодарения отпразднуют 26 ноября, а в Канаде торжество уже состоялось 12 октября.
Праздники США: государственные и национальные праздники. Даты основных праздников в США
В Канаде при праздновании Дня благодарения, помимо перечисленных выше блюд, также готовят яблочный пирог и пельмени из индейки. Третий атрибут праздника — парады (в большинстве своем костюмированные в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье. Полученной смесью фаршируем индейку, убираем в припыленный мукой пакет для запекания и ставим в разогретую духовку на 4-6 часов в зависимости от размеров птицы. Последующие полторы сотни лет потомки колонистов периодически устраивали празднества во славу удавшегося урожая, но они не носили постоянного характера. С 1940-х годов проводится церемония преподнесения индейки президенту США, а в 1980-х возникла традиция «помилования» этой индейки президентом.
К сожалению, первая зима выдалась очень суровой и тяжелой, поэтому унесла много жизней.
Некоторые преодолевают большие расстояния, чтобы посетить это ежегодное воссоединение со своими близкими. Несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Едят в этот день современные американцы то же самое, что ели их предки в далёком 1621 г. С Днем благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом. Расскажем, когда и при каких обстоятельствах он появился, и как его отмечают американцы.
- Поэтому на праздничный обед собираются несколько поколений одной семьи.
- В этом году традиционного парада Дня благодарения Macy’s в Нью-Йорке не будет.
- Впоследствии число несколько раз меняли, едва ли не с приходом к власти каждого нового лидера.
- День Благодарения в США — праздник, который никогда не пропускают.
ХХ век подарил не только парад, но и еще один интересный обычай. Около пятидесяти лет назад тогдашний президент США Гарри Трумэн положил начало традиции “Помилование индейки”. Во время праздника съедают очень много индеек, но по этой традиции, хотя бы одна птица должна избежать такой судьбы. Обычно хорошее преобладает, и за это тоже благодарят друг друга и Бога.
Вместо обычного маршрута для парада в 2,5 мили, выбралиГеральд-сквер. Отменили и ежегодное надувание воздушного шара, котороепроисходит в Верхнем Вест-Сайде накануне вечером. Есть у Дня благодарения и традиционный напиток – яблочный сидр. Если среди родственников и гостей встречаются веганы (что стало в последнее время обычным явлением), то для них готовят вегетарианскую индейку из сыра тофу. Также мясные блюда заменяют кабачками, салатами, фруктовыми и овощными блюдами. Тогда коренные индейцы показали пилигримам, как выращивать злаки, в частности, кукурузу.
Традиции празднования дня благодарения в Америке и Канаде
Праздничный обед – это едва ли не самый главный атрибут праздника. Он собирает вокруг себя семью, является символом благополучия и процветания каждой семьи. Традиционно, ее нужно готовить собственноручно, всей семьей.
Единственными исключениями из этой традиции являются дни Благодарения 1939 и 1944 годов, во время Второй Мировой войны. На следующий день (после Дня благодарения), в пятницу, по всем США начинаются рождественские распродажи в магазинах. Никакие ужасы Хэллоуина не могут сравниться с реальностью истребления индейцев, положенных в основу американского Дня благодарения. Это самый мерзкий и противный идее гуманности день в году – возвеличение расистского варварства и жестокости». Убийства приобретали все более остервенелый характер, и после каждой удачной бойни устраивались дни благодарения.
Дата праздника: когда отмечают День благодарения?
Его скатывают в шар, заворачивают в пищевую пленку, чтобы предотвратить обветривание и высыхание, и убирают в холодильник на 1 час. На десерт в День благодарения принято баловать домашних воздушным тыквенным пирогом, напоминающим чизкейк. А еще День благодарения особо любим маркетологами, ведь именно сейчас стартует горячая пора распродаж, которые начинаются небывалыми скидками в знаменитую на весь мир «черную пятницу». Обеих кандидаток на президентское «помилование» выбирают обычные американцы из трех десятков претенденток путем масштабного голосования. В XVII веке колонии поселенцев, наконец, образовали единое государство. Для поднятия духа и пущей сплоченности людям требовались общие традиции и праздники, которые объединяли бы новоиспеченных граждан.
Кстати, канадская история праздника отличается от американской. В 70-е годы XVI века английский мореплаватель Мартин Фробишер с трудом достиг берегов Ньюфаундленда и поблагодарил за это Бога. С этой даты канадцы отсчитывают начало празднования Дня благодарения.
Пилигримы устроили помпезный праздник, как знак благодарности Богу за щедрость. Одним из самых известных мероприятий ко Дню благодарения является парад, организованный крупнейшим в мире универмагом «Мейсис» (Macy’s) в Нью-Йорке. Праздничное шествие тянется от Центрального парка и до 34-й улицы на Манхэттене, где, собственно и расположен супермаркет. Участники парада, наряженные в праздничные костюмы, несут по улицам Нью-Йорка огромные надувные фигуры в виде персонажей из популярных мультфильмов и комиксов. Пожалуй, вы не раз обращали внимание, что в американских фильмах и сериалах многие события проходят в День благодарения.
Их проносят от Центрального парка до входа в универмаг — напротив Хералд-сквер. Можно поливать ее скапливающимся на дне соком, но для нашей маринованной индейки это делать не обязательно. Время приготовления индейки в духовки зависит от массы самой птицы.
Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю. День благодарения (англ. Thanksgiving Day) — государственный праздник в США и Канаде, отмечается во второй понедельник октября в Канаде форекс оптиум брокер и в четвёртый четверг ноября в США.
